แม้โปรตีนเชคจะมีประโยชน์ แต่ก็ต้องกินด้วยความระมัดระวังไม่ให้มากเกินความต้องการของร่างกาย เพื่อให้รู้จักวิธีกินโปรตีนเชคอย่างถูกต้อง และปลอดภัยต่อร่างกาย ก็ควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับข้อระวังในการกินโปรตีนเชคเช่นเดียวกัน เพราะหากกินมากเกินไป อาจเกิดอาการดังนี้
✓ มีส่วนช่วยลดความอยากอาหาร และของหวานได้ อยู่ท้องได้นานกว่า
คุณภาพมากๆ ถึงแม้จะเป็นแบบนิวโปรดักส์ก็ยังคงรสชาติความอร่อยเหมือนเดิม ชงกินง่าย ปริมาณที่เพิ่มขึ้น
ประเภทของโปรตีนเชคที่มีอยู่ตามท้องตลาด สามารถแบ่งออกได้ตามแหล่งที่มาของโปรตีน ดังนี้
โดยปกติแล้วโปรตีนที่สกัดจากพืชจะไม่มีตัวช่วยเผาผลาญตามที่กล่าวมาด้านบน แต่โปรตีนพืชบางแบรนด์อาจจะมีการใส่ส่วนผสมดังกล่าวเพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคโปรตีนพืชสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมากขึ้น ซึ่งถ้ารับประทานตามปริมาณที่กำหนดเอาไว้อย่างเหมาะสมก็จะไม่มีอันตรายหรือผลเสียต่อร่างกาย
นับว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่มีปริมาณสูง มีสารอาหารใกล้เคียงกับนมวัว นับเป็นนมจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับใช้ทดแทนนมวัว และราคาย่อมเยา แต่รสชาติของถั่ว อาจไม่ถูกปากในผู้บริโภคบางกลุ่ม บางผลิตภัณฑ์จึงมีการใช้นมถั่วเหลืองผสมกับนมจากพืชชนิดอื่นๆ และแต่งกลิ่นรสเพิ่มเติม เพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น และยังคงมีปริมาณโปรตีนสูง
สำหรับกลุ่มคนออกกำลังกาย แม้ใยอาหารไม่ได้ส่งผลโดยตรงต่อการออกกำลังกายหรือการสร้างมวลกล้ามเนื้อ แต่ก็มีประโยชน์ต่อกลุ่มคนออกกำลังกายเช่นเดียวกับกลุ่มคนลดน้ำหนักก็คือ ช่วยเพิ่มมวลของมื้ออาหาร ทำให้อยู่ท้องและช่วยให้คุมอาหารได้ดีขึ้น รวมทั้งยังช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่ายด้วย
สิ่งที่ต้องคำนึงถึงในการเลือกซื้อโปรตีนจากพืชอาจจะต้องพิจารณาจากวัตถุประสงค์ในการรับประทาน โดยมีทั้งกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนัก กลุ่มคนที่เป็นมังสวิรัติหรือกินเจ และกลุ่มผู้ป่วยที่มีข้อจำกัดด้านสุขภาพ ซึ่งแต่ละกลุ่มก็อาจจะต้องการโปรตีนพืชที่มีลักษณะแตกต่างกันไป
แนะนำหม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี พร้อมวิธีเลือกฉบับมือโปร
ข้าวโอ๊ต รสชาติอร่อยคล้ายนมวัวมากที่สุด
เป็นนมถั่วเหลืองแบบผง ทำจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ด โปรตีนเชค โปรตีนสูง
มีไขมันที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว)ปราศจากคอเลสเตอรอล
ยาคลายเส้น คลายกล้ามเนื้อ ยี่ห้อไหนดี
วิธีการใดที่สามารถเพิ่มโปรตีนจากพืชในอาหารของเราได้ ?